عصير الفراولة بالأناناس

(مشرف(ة Messages : 453 Date d'inscription : 23/08/2009

المقادير :

- حبّة أناناس ناضجة.
- 250 جراماً من الفراولة الناضجة.
- برش ليمونة وعصيرها.
- برش برتقالة وعصيرها.
- مكعّبات ثلج.

يقدم مع:

- 4 قطع فراولة.
- 4 شرائح أناناس.
- 4 شرائح من البرتقال أو الليمون.

الطريقة:

- حضّري الأناناس: قطّعيها قطعتين، ثم قطّعي كلّ قطعة منهما إلى قطعتين مجدداً ، استعملي سكيناً حاداً لانتزاع اللب ، وانزعي أيضاً الجزء القاسي والمليئ بالألياف الموجودة في الوسط.
- قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاط .
- اغسلي الفراولة بسرعة وانزعي قمعتها. قطّعيها قطعاً صغيرة وضعيها جانباً.
- انزعي برش البرتقال والليمون ، ثم اعصري الفاكهة بعد نزع لبّها.
- اخلطي قطع الأناناس مع عصير الحمضيات وبرشها، ثم أضيفي الفراولة واخفقي الخليط ، ضعيه في الثلاجة ويقدم بارداً.
- عند تقديم العصير، اسكبيه في أكواب جميلة . للزينة استعملي عيدان خشبية لوضع الفاكهة عليها.

(مشرف(ة Messages : 875 Date d'inscription : 26/08/2009

merci

(مشرف(ة Messages : 1061 Date d'inscription : 22/08/2009

thanks